søndag 12. februar 2012

Spaghetti bolognese- barnemat 10 mnd.

Hva gjøre man ikke for sine barn?! Søndag kveld på kjøkkenet.... C har siste tiden fått en del middager på glass for å venne seg til klumper i maten, men min samvittighet har ikke vært helt god (ingen fan av ferdig mat jeg). Løsning: Lag mat med klumper i selv! Så i dag ble det spaghetti bolognese.

Slik gjør du:
Kutt kjøtt i biter(350g) og damp/kok i 20 minutter med 1-2 ss tomatpure og 1 fed hviløk evt litt pepper
Kok pasta på vanlig måte (så mye du vil ha i maten)

Tomatsaus:
3 tomater, skjære et kryss i hver tomat. Kok i et par minutter
Legg i kaldt vann og ta av skallet
Mix tomater og kjøtt sammen med stavmixer+ 1 ss olivenolje, 2 ss basilicum

Kutt opp pastaen ( jeg gjorde det for hånd) i riktig str og bland med kjøttsaus

Dette ble 4 middager til C



 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar