onsdag 19. september 2012

Hjemmelaget tomatsuppe

I går ble det hjemmelaget tomatsuppe til middag.
Lettvint og utrolig godt. Gjort på 30 minutter.

Du trenger:
50 g smør
1/2 løk
1-2 gulrot
2 stk stangselleri
1 fed hvitløk
Fres dette  i en kjele

1 L grønnsaksbuljong.
4 smaksfyllte tomater

Hell boljongen i kjelen og legg oppi hakket tomater.
La de stå i 30 minutter og småkoke. 
Kjør med stavmixer når ferdig. 
Server med fullkorns makaroni, kjøttboller eller kokte egg.


Her skal mor finne sengen - i går hadde jeg en super sosial og hyggelig kveld (etter sykkeltimen), men det tar på å være i seng 0030, så har litt søvn å ta igjen.

Vi blogges imorgen.
***

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar